Hoy quería escribir algo muy importante !!
El aceite de oliva Virgen Extra es un Zumo Natural extraído por prensado en frío de un fruto: LA ACEITUNA, fruto del olivo; es de color dorado o verdoso, denso y de aroma perfumado; imprescindible en la dieta mediterránea, sin manipulaciones químicas, sin aditamentos extraños, beneficia su salud y la de los suyos, da mejor aroma y sabor, mejora la calidad vida; siendo la grasa más beneficiosa para la salud humana. Es auténtico zumo de aceitunas sanas, completamente natural, sin aditivos ni conservantes.
Este zumo por su forma de obtención, conserva todas las características organolépticas y químicas naturales, como son el color, sabor y aromas naturales que le otorgan la tierra, la variedad del frutos y los factores climáticos. Sus cualidades son irreprochables y sobresalientes y la acidez natural no supera 1º. Estos aceites vírgenes naturales se distinguen por sus excelentes condiciones culinarias, dando sabores únicos e inimitables en los alimentos en los que se emplea en estado natural como ensaladas, aliños ó aderezos; crece al calentarse, penetra poco en los fritos y no pierde casi cualidades con el calentamientos por lo que se consume menos cantidad y puede emplearse muchas más veces que los aceites refinados, compensado así su mayor precio; es ideal para emplear en los guisos dándole el toque justo de jugosidad a pucheros y cocciones. También mejora sabores.
El consumo de aceite de oliva virgen extra, aporta a nuestra salud una serie de ventajas incalculables, hasta el punto de convertirla en la grasa vegetal más beneficiosa para la salud humana, según cada vez más numeroso científicos, médicos, investigadores, etc. Contiene una elevada tasa de vitamina E principal antioxidante que existe en la naturaleza (siendo de los pocos productos que la contienen en su estado natural). Alto contenido de vitaminas A,D,E y K.
El origen del olivo en la ciudad de Atenas se explica a través de la intervención de la diosa Atenea. Atenea hizo brotar un olivo junto al pozo que había generado Zeus, fue su regalo a la ciudad mientras Posidón, dios de los mares y hermano de Zeus, clavando su tridente sobre la Acrópolis ateniense hizo brotar un pozo de agua salada.
ResponderEliminarEl tribunal formado por las divinidades del Olimpo determinó que era ella quien tenía el derecho a poseer esa tierra porque había otorgado a la ciudad el mejor regalo: el primer olivo. Desde entonces la ciudad adoptó el nombre de Atenas, y el olivo plantando por Atenea fue venerado durante siglos en la Acrópolis simbolizando la victoria.
Le dán tanta importancia al aceite, que si pides vinagre en un restaurante para aliñar la ensalada, te miran con malos ojos.
Gracias Marcos .
EliminarPor tu comentario " genial "
Saludos